Octubre es un mes de vuelta a la rutina y de establecer agendas para planificar mejor nuestro día a día. Con ello también es importante pensar en las comidas, para que las prisas y la improvisación no…
Alimentación
10 alimentos saludables que ayudan a quemar el exceso de grasa
La experiencia es un grado, en todo, en alimentación también. Si te gusta el ecolifestyle seguro que sigues a diferentes nutricionistas, sherpas de alimentación saludable, webs y blogs donde t…
Beneficios del Batch cooking
Como siempre, nombrar un concepto en inglés le otorga más caché o quién sabe qué, que hace que mostremos mayor atención e interés. De ahí que el tupper de la abuela, de nuestras madres o el sim…
Embalaje comestible y biodegradable
El Centro Catalán del Plástico -Centro TECNIO que forma parte de la Universidad Politécnica de Cataluña · BarcelonaTech (UPC) – y la investigadora Farayde Fakhouri han creado un envase biodegrad…
¿Qué es la inflamación de bajo grado?
Un cuerpo sometido a estrés, inflamación y hormonas desajustadas, lo más lógico es que tienda a acumular grasa Es un estado, más que una patología. Se caracteriza por una entrada de macrófagos …
Alternativas al azúcar refinado
El mercado nos ofrece, en gran medida, productos llenos de azúcares refinados y edulcorantes artificiales que no son nada beneficiosos para nuestra salud.…
Despensa de transición hacia una dieta limpia
La despensa es nuestro punto de partida. Comemos lo que cocinamos y cocinamos lo que tenemos en la despensa.…
Chía, la semilla de moda
La chía es calificada como un superalimento debido a su alto contenido en Omega 3, antioxidantes y diferentes minerales que veremos a continuación.…
Detox de transición verano-otoño
El retorno de las vacaciones de verano es un buen momento para volver a una alimentación sana y equilibrada dejando atrás los excesos del verano. Es importante aumentar nuestra energía y prepararnos p…
Grasas beneficiosas para nuestra salud
Las grasas son una de las principales fuentes de energía de nuestro organismo, además de participar en otras numerosas funciones. Actualmente, se ha observado en numerosos estudios, que la calidad de …