Este año se cumple la 4ª edición de la Semana Bio para la alimentación ecológica en Cataluña
Esta iniciativa nace en 2013 y agrupa una serie de actuaciones para promocionar y dar a conocer el sistema de producción y alimentación ecológico.
Este año tiene lugar entre los días 20 y 29 de mayo por toda Cataluña.
La Semana Bio es un modelo similar a una iniciativa francesa (pioneros europeos en el sector ecológico) llamada Printemps Bio. Durante dos semanas tienen lugar por toda Francia jornadas de puertas abiertas en diferentes organismos y empresas del sector ecológico, exposiciones, ferias y mercados, espectáculos y degustaciones en tiendas, comidas orgánicas, conferencias y eventos en aulas escolares.
En el caso de Cataluña, la Semana Bio está organizada por el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación (DARP) para contribuir a la difusión de información acerca del mundo bio, animando a los operadores inscritos en el registro de dicho Consejo o a cualquier otro interesado en colaborar como agentes promotores.
¿Qué podemos encontrar en la Setmana Bio de Cataluña?
Dentro de las actuaciones que se llevan a cabo durante la Semana Bio podemos encontrar desde charlas divulgativas enfocadas a consumidores y usuarios, charlas técnicas orientadas a productores o técnicos, hasta degustaciones de productos ecológicos.
También tienen lugar actividades infantiles, proyecciones de documentales, promociones, así como visitas guiadas a granjas y empresas del sector. Y no podemos olvidarnos de las atractivas degustaciones y menús ecológicos especiales para estos días, ni de los interesantes mercados de productos bio celebrados por todo el territorio catalán.
Podéis consultar los programas haciendo click aquí.
