El café es una bebida deliciosa, pero no resulta igual de beneficioso para todos. A veces, incluso puede resultar perjudicial para personas con problemas de riñón, cardíacos o digestivos. También caus…
Alimentación saludable
¿Qué es una dieta FODMAP?
¿Qué es una dieta FODMAP? FODMAP es un acrónimo o abreviatura compuesto por las palabras Fermentable Oligosacáridos Disacáridos Monosacáridos y Polioles. Cuando hablamos de dieta FODMAP es realmente u…
¿Qué es mejor: leche animal o vegetal?
Hoy en día en el mercado encontramos una gran cantidad de leches vegetales y animales. Seguro que ya has probado varias y probablemente te han parecido todas deliciosas, pero ¿Con cuál de ellas quedar…
10 frutas y verduras de otoño: aumenta tu vitalidad
Octubre es un mes de transición entre las temperaturas cálidas y el frío. El cuerpo debe prepararse para un clima con bajos grados, y qué mejor manera que nutrirlo y llenarlo de vitalidad con las mejo…
Utensilios para comer bien y sostenible fuera de casa
ÚLTIMA ACTUALIZACIÓN MARZO 2022 Octubre es un mes de vuelta a la rutina y de establecer agendas para planificar mejor nuestro día a día. Con ello también es importante pensar en las comidas, pa…
10 alimentos saludables que ayudan a quemar el exceso de grasa
La experiencia es un grado, en todo, en alimentación también. Si te gusta el ecolifestyle seguro que sigues a diferentes nutricionistas, sherpas de alimentación saludable, webs y blogs donde t…
Beneficios del Batch cooking
Como siempre, nombrar un concepto en inglés le otorga más caché o quién sabe qué, que hace que mostremos mayor atención e interés. De ahí que el tupper de la abuela, de nuestras madres o el sim…
Embalaje comestible y biodegradable
El Centro Catalán del Plástico -Centro TECNIO que forma parte de la Universidad Politécnica de Cataluña · BarcelonaTech (UPC) – y la investigadora Farayde Fakhouri han creado un envase biodegrad…
¿Qué es la inflamación de bajo grado?
Un cuerpo sometido a estrés, inflamación y hormonas desajustadas, lo más lógico es que tienda a acumular grasa Es un estado, más que una patología. Se caracteriza por una entrada de macrófagos …
Alternativas al azúcar refinado
El mercado nos ofrece, en gran medida, productos llenos de azúcares refinados y edulcorantes artificiales que no son nada beneficiosos para nuestra salud.…